Töltött káposzta, mindehogy finom!

Töltött káposzta

Kevés olyan étel van, amit mindig, minden mennyiségben el tudnék fogyasztani, anélkül, hogy ne unjam meg. Ilyen nálam például a töltött káposzta. Akárhányszor csinálom, akárhányszor melegítem,  mindig jó étvággyal fogyasztom el. Egyszer meghívtam kollégákat a névnapomra és megleptem őket egy finom vacsorával. Meglepetésemre viszont nem mindenki csak dicsérte a káposztát, hanem  elkezdték mondani, hogy ők hogyan csinálják. Hát nagyon meglepődtem, hogy egy ilyen egyszerű ételt ennyi féle módon lehet elkészíteni. Amikor elmentek, utána néztem az interneten, hogy vajon kinek volt igaza, ki csinálja hagyományosan. De akkor ért az igazi meglepetés, amikor ezen az oldalon böngésztem a számos töltött káposzta változatot. Nincs olyan, hogy egyfajta hagyomány, sok helyen sokfajta képen csinálják. A töltött káposzta főzésnél azóta kipróbáltam különböző fűszerezésű változatokat is és el kell ismernem, az ötletesség és sokszínűség adja meg az igazi élményt a lakománál. Ezért most már mindig megnézem ezt az oldalt, mielőtt nekiállnék főzni.